La Saga du Rhum

Voyagez au cœur de l’histoire et des saveurs réunionnaises à La Saga du Rhum

Un musée unique dédié au rhum de La Réunion

À Saint-Pierre, aux portes du Sud Sauvage et non loin du Volcan, La Saga du Rhum vous invite à plonger dans un pan majeur de l’histoire de l’île : celui de la production de rhum. Ouvert depuis 2008 à l’initiative des Établissements Isautier, avec la collaboration des distilleries Savanna et Rivière du Mât, ce musée privé est le seul sur l’île à être entièrement dédié au rhum réunionnais. Lieu culturel, historique et sensoriel, il mêle l’histoire de cette boisson emblématique à celle des habitants de La Réunion.

Trois siècles de tradition et un lieu chargé d’histoire

Le rhum fait partie de la culture réunionnaise depuis plus de 300 ans. La Saga du Rhum est installée au cœur de la plus ancienne distillerie de l’île encore en activité : la distillerie Isautier, fondée en 1845. Pendant la campagne sucrière, d’août à décembre, la distillerie tourne à plein régime. Les visiteurs peuvent alors découvrir toutes les étapes de la production : l’arrivée de la mélasse aux arômes de réglisse, le ruissellement de l’eau sur les cuves chaudes de fermentation, et les vapeurs qui s’échappent des colonnes à distiller. Un véritable voyage pour les sens.

En dehors de la période de production, la distillerie met en valeur un savoir-faire ancestral : la distillation à l’ancienne, réalisée avec des fruits macérés dans le rhum. Ces alcoolats concentrés sont ensuite utilisés pour parfumer des douceurs et rhums arrangés, spécialités reconnues de la maison.

Le moulin, témoin du génie créole

Parmi les pièces maîtresses du musée, on retrouve un moulin à broyer la canne à sucre datant des années 1940. D’abord installé à la distillerie de la Jamaïque à Saint-Denis, il a été transféré à la distillerie Isautier dans les années 1960 et utilisé jusqu’à la fin des années 1980. Constitué de pièces provenant de différentes époques et de divers constructeurs, il illustre parfaitement l’ingéniosité locale, où l’on savait s’adapter aux ressources disponibles pour continuer la production. Aujourd’hui à l’arrêt, il est conservé in situ et reste une pièce unique sur l’île.

Un parcours qui relie histoire, culture et savoir-faire

La visite de La Saga du Rhum, qu’elle soit guidée ou libre, dure environ une heure et demie et inclut une dégustation pour les adultes. Le parcours s’articule autour d’une fresque chronologique retraçant l’histoire de l’île, de son peuplement à nos jours, en lien avec le développement de la production de rhum. Des documents d’archives, objets patrimoniaux et témoignages de Réunionnais enrichissent la découverte.

Ce musée se distingue aussi par son accessibilité : pas de contraintes vestimentaires, pas d’âge minimum, et un aménagement adapté aux personnes en situation de handicap. La visite est donc ouverte à tous, des curieux aux passionnés, des familles aux groupes d’amis.

La boutique : prolonger l’expérience chez soi

La boutique de La Saga du Rhum est une étape incontournable pour emporter un souvenir gustatif de votre visite. On y retrouve une large gamme de rhums Isautier et autres spécialités, ainsi que des produits artisanaux locaux. C’est l’occasion de prolonger le voyage sensoriel et de faire découvrir les saveurs réunionnaises à vos proches.

Les avantages de la Saga du Rhum avec la Carte Sésame

Grâce à la Carte Sésame, votre visite à La Saga du Rhum devient encore plus avantageuse. Le principe est simple : pour une entrée achetée, la deuxième est offerte. Cette offre est valable pour le titulaire et un accompagnant, mais peut s’étendre à quatre personnes avec l’abonnement DUO.

Concrètement :

• Avec un abonnement standard, vous économisez 12 € pour deux entrées.
• Avec un abonnement DUO, vous économisez 24 € pour quatre entrées.
• La formule DUO est accessible pour seulement 6,10 € de plus que l’abonnement classique.
• L’offre est valable toute l’année, sur réservation ou en visite libre.

Vous n'avez pas encore votre Carte Sésame ? Adhérez à partir de 19,90€ pour 2 mois ou 29,90€ pour 12 mois.

Prolongez l’aventure : sur les traces de la canne et du rhum à La Réunion

Si la visite de La Saga du Rhum vous a donné envie d’en savoir plus sur la canne à sucre et le rhum réunionnais, plusieurs autres sites de l’île sont à découvrir, tous accessibles à tarif réduit avec la Carte Sésame :

• La Sucrerie et Distillerie Savanna, à Bois-Rouge, encore en activité.
• La Sucrerie du Gol, à Saint-Louis, un pilier de la production sucrière dans le sud.
• La Sucrerie-Distillerie Payet et Rivière, avec son Galabet et savoir-faire artisanal.
• La Part des Anges Distillation, qui valorise les fruits tropicaux dans des créations originales.

Chacun de ces lieux raconte un pan unique de l’histoire et du patrimoine gastronomique de l’île.

Offrez-vous une immersion dans l’histoire réunionnaise

Visiter La Saga du Rhum, c’est comprendre comment un produit a façonné l’économie, la culture et les traditions de La Réunion. C’est aussi soutenir un savoir-faire local transmis depuis plusieurs générations. Avec la Carte Sésame, vous profitez de cette découverte tout en préservant votre budget.

FAQ

1. Où se situe La Saga du Rhum ?
À Saint-Pierre, dans le sud de l’île, au cœur de la distillerie Isautier.

2. La dégustation est-elle incluse dans la visite ?
Oui, elle est comprise pour les adultes à la fin du parcours.

3. Faut-il réserver à l’avance ?
La réservation est obligatoire pour les visites guidées, mais la visite libre est possible sans réservation selon la capacité d’accueil.

4. L’offre Carte Sésame est-elle valable toute l’année ?
Oui, sans restriction de période.

5. Les enfants peuvent-ils visiter le musée ?
Oui, la visite est ouverte à tous les âges. Les dégustations sont réservées aux adultes.